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第15章谈家面馆(3 / 4)

契税也少,谈家夫妇与卖房老夫妻用一个上午就一手交钱一手领证了。

谈跃进是个执行力超强的人,当天下午就领着两个他从马路边找回来的工匠开始装修。

98年的时候老百姓开个小买卖还是需要很多手续的,像什么工商税务卫生防疫都要跑一圈盖章交钱,就连你窗改门,住宅改成商业门店房产部门就不允许。

哪个部门没拜到,你这个面馆就开不起来。

不过这一切谈小天都预料到了,他给海红打了传呼,在包间里她不是吹这片是她罩的吗?

梨山海红的名头真不是盖的,她搬了个小板凳,就坐在正装修的面馆门口嗑瓜子,不管是哪个部门来了,她都笑意盈盈的打招呼,往身后一指,“这是我叔开的,等开业了来喝酒。”

来人立刻前倨后恭,说话声都小了,“红姐太客气了,开业我们一定捧场,过两天就把证送过来。”

海红坐了半天走了,可从那以后,这家店老板是海红叔叔的消息传遍整条街道,再没人来找过麻烦。

一周后,谈家老汤面开业了,如谈小天预料到的,当天爆满,第二天爆满,天天爆满。

饭店能否成功,有很多因素,比如整洁,比如格调,比如豪华,但这些加起来都没有好吃有分量。

谈家老汤面顶多和整洁挂点边,格调豪华这些高大上的东西和这间80多平米的小苍蝇馆子半毛钱关系没有,可是,就是好吃。

鸡汤煮出来的面条鲜香可口,谈跃进做的卤菜依然色浓味美,这就足够了。

从乡下来的表哥武千秋夫妇能吃苦话不多,很是分担了谈跃进宋春华的担子。

他们不用像以前那么累了。

现在的小面馆平时净盈利300元左右,到了节假日能超500,这在1998年可不是小数目。

宋春华天天数钱数的眉开眼笑。

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