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第11章 开工(1 / 4)

第二天一大早,整个小院子就开始忙活了起来,等姜小白起来的时候,刘峰正已经带人摘回来几筐黄桃了。

小院子里一副热火朝天的模样,张艳梅系着围裙证忙活着看见姜小白起床了,走过来招呼道:“小白,厨房有早饭,你赶紧去吃吧,我们都吃过了。”

“都吃完了,你们几点起来的啊,怎么不叫我呢?”姜小白道。

“你去县城累坏了,看你睡的香,就没有让小军叫你。”张艳梅笑着说道,看姜小白的目光微微有些崇拜。

“行了,饭先不吃,我看看你们怎么做罐头的。”姜小白说着朝院子里简易的生产间走过去。

一走进生产间,就感觉一股股热浪扑面而来,大块大块的黄桃被放入白瓷盆中,只等锅里的水开了就能够放入锅内煮。

“等水开了我准备先把罐头瓶子给煮了,然后再煮黄桃。”张艳梅说着,姜小白才注意到旁边的角落里堆着一堆的罐头瓶子。

“你们这么乱糟糟的怎么能行呢?你把人员给分配好了,谁负责切黄桃,谁负责煮,然后隔壁屋负责煮罐头瓶子和装瓶,人员分工一定要明确,咱们不搞大锅饭那一套,多劳多得。”

姜小白皱着眉头说道,其实黄桃罐头的制作特别的简单,就是切成块然后和白糖在开水里煮软,然后就等着装瓶就可以了,工序上特别的简单。

“再有安排一个人去想办法弄点布,制作黄桃罐头的人必须带上头套和口罩,别把头发掉进罐头里去了,我知道天气热,大家理解理解,一定要注意卫生……”

本来生产罐头的环境就不好,如果再不注意卫生,那后果不堪设想、张艳梅闻言一一应着记了下来,出了生产间,姜小白又挥手把刘爱国叫了过来,让他从生产间抽了一个人出来,姜小白三人又腾出一间屋子作为库房存放罐头。

“正合适装罐头瓶子的箱子用来装罐头,不

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