是如此，给他一个这样的机会踏入仕途，应该算是最好的安排。

沈安这人也是识时务的，很快他就意识到了李世民的这份苦心，虽然对差事不太满意，虽然李世民的安排，让他身上的担子更重了。

他也还算是尽心尽力，只是，每天他的空闲时间被大量的挤占，为了让沈安更好的发挥作用，李世民把出宫取水的时间提早了很多。

这样，沈安就可以在完成了这项差事之后，再去衙门当差，一举两得。

当然，是李世民自己认为的。

老婆还没有讨到，就要当着两份差，李世民这个老头子，真是害人不浅！

秋风送爽，天气终于开始转凉，沈安也换上了夹衣，开始担忧冬天的到来。

大唐的取暖设备实在是有限，用处不大，面对长安城的狂风呼啸，他深深的怀念北方的暖气。

集中供暖就是好啊！

他仰天长啸，面对着无力改变的局面，无限唏嘘。

幸好，老天待他还算不薄。

他精心培育的茭白植株，经过他悉心的栽培，渐渐发育，已经有了不少成熟的果实。

沈安先取了几个，做了几道小菜，满足自己的口腹。接下来，就是把这项技术推广出去了。

他之所以做这样的取舍，也是有原因的。

黑霉病对于菰这种植物来说，几乎是难以避免的，与其放任它们，让它们遭受自然界的优胜劣汰。

还不如，自己想点办法。毕竟，茭白的产量也很高，口感也很好，完全可以满足百姓们的生存需求。

经过几代植株的培育，茭白就可以遍布整个长安城了。

当然，目前来看，这一步还不能广泛推广，因为，选种育种还需要一定的时间。

再者，他的茭白虽然培育成功，却还是面积太小，无法满足大规模的扩种。