沈安也是个爽快人，上次买的轻高糖，制成冰糖一共五袋，不过，出乎魏老板意料的是，轻高糖结成冰糖，体积可是大大的变小，这就是颗粒转变为块状物的代价。

所以，严格说起来，还是沈安赚了。

“魏老板，冰糖可以都卖给你，不过，有件事我得嘱咐你。”沈安状若无意，徐徐说道。

“沈老板尽管说。”

“你的冰糖是在我这里买的，这件事，不能告诉别人，若是让别人知道，可就不能保证独家供货了。”

魏老板略略迟疑，便明白了沈安的话外之音。

对外，沈安可是号称没有存货的。

若是他把这个消息传出去，不但自己买不到货了，就连沈安的名誉也会受损，还会让其他的竞争对手得了便宜。

“好，小的记住了。”

“沈老板既然来了，我也就不客气了，后院正在熬制冰糖，还请您指点一下。”

“学费照付，”说到这里，他忽而顿住了。

沈安心中有数，他这是狠不下心说价码，房二揣着个手，也嘻嘻哈哈的等着看热闹。

人人都知道，学手艺，还是开小灶，钱财不到位是不可能的。

魏老板心里苦啊！

你说，这上一次，人家沈郎也已经把方法都传授给他们了，他们自己脑子不开窍，可怨不得人家。

到现在，想接受特别指导，不出点血，如何能成。

再者，手艺学到手里，那就是自己的，其余的几家调料店，再也不可能跟他竞争。

他思前想后，咬了咬牙，最后说：“只要您教会了我，我再付十贯钱，您看，如何？”

诶，这就对了！

早这样上道，手艺便早就学会了，沈安欣欣然，跟着他来到了后院，果然，冰糖不能成形的原因就在于无法适当的保持温度。