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第42章 教一半留一半(新书求收藏,感谢!)(1 / 4)

老板们立刻遣了小厮,回家取钱,沈安笑呵呵的开始准备,早这样不就结了。

待到一箱又一箱的铜钱都抬进了门,沈安的准备工作也都差不多了,他让老板们都聚在厨房门口,而他自己则系好围裙,开始了一系列操作。

直到双层锅出现,已经有头脑聪明的看出了其中的门道。

原来,沈安那天的表演,完全就是在骗他们,真正的冰糖根本无法用那天的方法制作出来。

“方法比较复杂,我劝你们还是找张纸记下来,以便回去反复查看。”

经了他提醒,大伙这才想起不抄不写,根本记不住这些步骤。纷纷找来纸笔,伏在墙上写写画画。

阿钱他们也及时反应过来,给老板们摆好了蒲团和长案,众人连忙道谢,改为伏案写画。

在制作期间,老板们殷勤的询问着关于流程的各种问题,只要他们愿意,他们可以是最认真的学生。

沈安看着他们好学的样子,非常欣慰,钱,他是要赚的,推动大唐的产业发展也是他所希望的。

实验成功的那一日,他就不想把这秘方私藏,现在可谓是两全其美了。

他把冰糖放到火炕上,裹了棉被,胖老板惊奇的发问:“还需要棉被?”

“当然,这是很重要的一步,大家一定要注意看。”人群凑了过来,你挤着我,我挤着你,拼了老命的把脑袋往前伸。

他掐算着时间,觉得温度下降的差不多了,就让胖老板上前,探手试一试糖浆的热度。

“哎呦呦!”胖老板虽是皮厚,可也被烫得不轻。

“烫死我了!”

沈安一笑:“烫就对了,糖液一定要熬熟,接下来的,就是降温程序。”

“大家注意,家里有土炕的,一定要把冰糖盘子放在土炕上,用棉被捂住,这样可以保温。”

“每一天,

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