听得信阳公主一面品抿着美食，一面娇笑连连。倒很是赞不绝口，不过最后一盘未动筷的佳肴让这位信阳公主不由得一呆，指着那盘白白绿绿的小葱拌豆腐道。“你说这菜就叫小葱拌豆腐？名字不怎么样，而且小葱跟这豆腐拌在一块，能有什么好吃的？”

“公主您若是不信，尝上一筷便知，若非是公主您来，我还真不会让他们连这道菜也上的，要知道现在长安买豆腐可不好买。”窦琰得意地道，这是实话，现在距离淮南王刘安发明豆腐大概也有是几年的功夫，大多是把这豆腐当成新鲜货来尝尝罢了。

可现在的人又怎么能知道，后世在做豆腐上的技法和技巧有着极大的发展和进步。可以说，没了豆腐，中华民族的历史食谱上就会缺少一笔可观的财富。

北方的小葱拌豆腐，南方的麻婆豆腐，还有什么鱼香豆腐，炸豆腐丸子，霉豆腐，臭豆腐……嗯，提起吃豆腐，特别是看到跟前这个面颊犹如那新蒸出来的豆腐般水嫩鲜滑的信阳公主，窦琰就觉得一嘴的口水止不住。

信阳公主好奇地伸出了筷子挟上了一小筷，微启朱唇，将跟小葱拌好的白嫩鲜滑地豆腐抿进了唇中细细品抿，先是水汪汪的杏眼一亮，旋及那唇角不由自主地翘了起来：“咦，清香飘逸，鲜嫩爽口……真没想到，豆腐这么做来，居然会如此好吃。”

听到了这话，窦琰的嘴险些合不拢了，眉飞色舞地道：“那是，也不瞧瞧是谁做的，告诉你，做这小葱拌豆腐可是有决窍的，豆腐最好先拿开水焯去豆腥味，取出用凉的开水过凉，再行拌食，如此，豆腐鲜嫩清香，而原本的豆腥味却没有了。”

看到窦琰像个小孩子似的在跟前摆显，信阳公主两眼里边闪过了一丝异彩，这一刻，仿佛才是窦琰的本姓似的，不由得摇了摇头叹道：“想不到，公子不仅仅才华过人，出口成章，既通农事，又精庖厨，本宫实在是想不到还有什么是窦公子您不会