开始做初步处理。

“300克的白萝卜切块……”她看着菜谱上说明，洗了一个白萝卜摸起菜刀就切了。

这个难不倒她，毕竟家里是开居酒屋的，平时看得多了，而且身为爱知短腿虎砍人都不成问题，砍萝卜更是小菜一碟，“……然后是胡萝卜切片，嗯，野生干菇泡水还要加点盐，水温多少度？没有说的话，那用凉水也可以吧？150克豆腐也切片，鲣鱼也切片，香菇也切片，芋头根也切片……感觉很简单啊！”

进行的很顺利，冬美精神大振，想着晚饭时北原秀次惊喜的表情不由小脸微红——到时他要夸自己的话，自己该说点什么呢？

“切，这种小事，我就是随便做了做而已……感觉不太好，或者该这么说……也不是专门给你做的了，你觉得好吃也就行了，根本不算什么。”

她想了一会儿心里有些得意，把锅坐到了灶上，然后看了看食谱，发现食谱上说要用芝麻油炸一下胡萝卜和白萝卜片儿。她马上照办，找到了芝麻油壶开始给锅里倒油——这该倒多少啊！

她迟疑着倒了一点，觉得有点少，又倒了一会儿，感觉又有点多，不过应该也凑合，便开了火，等着油开始冒泡了便把胡萝卜和白萝卜片倒了进去，顿时滋拉一声，油开始往外飞溅，吓得她后退了一下大步——做料理这么危险的吗？有可能会毁容？

她顺手就抄起了一个平底锅挡在自己脸前，然后拿着笊篱开始远远的划拉油锅里的萝卜片儿，还赶紧看了一眼菜谱——这炸多久啊！啊？炸到微微发软，颜色油亮？这……这怎么判断它软还是硬？

这什么狗屁菜谱？

她回忆了一下以前北原秀次和春菜是怎么做的，感觉好像不用炸太长时间，等了一分多钟后就关了火把萝卜片儿捞了出来，发现全变成萝卜干了，一片一片都成一根一根了，还根根像是七十多岁的老萝卜，全是皱纹。