努努书坊

繁体版 简体版
努努书坊 > 我的女友是恶女 > 第一百九十六章 炒冷饭

第一百九十六章 炒冷饭(4 / 6)

想交往了,八成也准备了九九八十一难等着考验人呢!

这家伙表面病弱,但绝非善茬,把她当小女生那绝对是疯了。

他摇头道:“铃木同学,说过多少次了,我不喜欢这样的玩笑,麻烦你别开了。”

“我说的是真心话呀!”铃木乃希表情有些惆怅,“有本事的男生人品不太好,人品好的男生又没本事,像你这种真是挺难找的,而且做的料理这么好吃……我在你这里吃过两次后,回去吃来吃去总觉得缺了些什么,结果吃不下饭了,差点死掉,都是你害的。”

莫非是这种花油的原因?回去派厨师去买来试试……

“你再这样,我只好请你出去了。”北原秀次根本不信,这人和人相处诚信是很重要的,而铃木乃希在他看来就是个谎话篓子。

铃木乃希很识时务,更很大气,笑道:“好吧,那我不说了!”

不过她不是兴趣满满的看着北原秀次,又问道:“为什么要速冻米饭?”

北原秀次也随口应着:“为炒饭准备的,冻一下炒出来更有嚼头。”

他做的就是传说中的“炒冷饭”,这玩意很普通,但却是最廉价的美味,妙处就在于加了花油——就像给已经变干变冷的米粒做了精华面膜一样,米粒粒粒分明,颗颗外表都油光闪闪,更容易发挥花油的特殊香气。

人类永远是拒绝不了脂肪的,用最少的时间追求更高的热量,这才是基因本能。

当然,用刚煮好的米饭也不是不行,但那容易炒成黏糊糊的一团,那样色香味就要打一个折扣了。

化了花油,再将芥蓝粒和洋葱粒过油翻炒,把花油那原本就不多的油腥味中和掉,然后将微微速冻后脱水的冷饭兜兜翻炒,炒到米粒开始发弹为止,然后浇上了蛋清汁便成了——简单又美味,而蛋黄也别浪费了,煎一下喂给雪里就行。

又炒了两道鲜蔬,煮了

『加入书签,方便阅读』