也是个吃货。
学好厨艺,以后自己想吃什么就做什么。
想法很好!
老话说得好,自己动手,丰衣足食。
无过是个勤劳的和尚。
“可以,有空就教你。”
对于他想学习厨艺,安意确实意外。不过也愿意教他,还指望徒弟学好手艺来孝敬她呢!
不过,安意这如意算盘打的也不错!
“徒儿先谢过师父!”
无过得偿所愿,自然欢喜。
“主人,鱼可要切?”
阿巴尔切完所有的菜,颠了颠两条个头不小的鱼,问安意。
“一劈两半儿,骨肉分离,然后把肉切成薄片,排骨切成小段,鱼头鱼尾保留。”
安意边炒菜边吩咐他。
“小的试试看——”
阿巴尔说着,又提起刀来切鱼。
他按安意的说法把鱼劈开,然后鱼肉片成薄片,鱼排切段,而且刀功很不错。
“主人,您看这样可好?”
他切了半条鱼就又问安意。
“很好,就这么切,鱼肉鱼骨要分开放。”
“小的明白——”
得到安意的夸赞,阿巴尔欣喜不已,手起刀落,刀工更上一层楼。
不一会儿,两条鱼都被他片完。
“主人,鱼肉要怎么处理?”
放下刀,他又请示安意。
“鱼肉装盆儿,打入一个鸡蛋,然后倒入……”
安意说着,腾出一只手把所需的调料放在他手边,让他腌制鱼肉。
“主人,盐要放多少?”
“一点点就行。”
“主人,白粉要放多少?”
“那是淀粉。”
安意无语!
“无过你来炒菜。”