那里啃着，这一吃薛老大眼睛直冒光，囫囵个吞下去，擦了一把唇角赶紧追问。

“公子，这野猪肉怎么和我之前吃的不一样，一点没有腥臊的味道，肉质也不柴，细腻的很？”

周恒一挑眉，“就问你好吃不？”

薛老大不断晃脑袋，“好吃，不是一般的好吃，这猪在村里面也有人饲养，不过肉质难吃，还总是跑丢，所以很少有人愿意养，这咋完全不一样，难道是饲料的原因？”

周恒摇摇头，“也不尽然，这些猪除了种猪，我让德胜将其他的猪全都阉割了，没了别的心思，只知道吃了睡，也不喜欢运动，自然长肉飞快，这些不过是六七个月，如若养够一年，口味更好！”

薛老大知道，周恒总是有各种各样的新奇想法，这些他一点儿都不惊讶。

毕竟公子是万能的，治病救人，开店赚钱，弄各种作坊，什么都懂什么都会，只要好好抱大腿就行。

想到这里咧嘴笑了起来，“公子，北山养的鸡鸭牛羊都不少，这个野猪是真的不多，要不我多弄点儿小猪，我们多养一些如何，这肉太好吃了，开馆子也能招揽生意。”

周恒一挑眉，其实这个只是试验一下，毕竟他也没搞过，只是记得听一个患者曾经说过，养猪想要膘肥体壮，那就要早早的把猪劁了，所以薛老大搞回来的这些猪崽儿，早就被处理了。

从幼时就这样处理，一个个野性也没多少，既然这个技术可以，自然要好好经营，如若京城之后能将猪肉列入餐桌，那么老百姓一年到头吃两次肉也不是不可能。

养一头羊花费的饲料还有人工，和养猪相比相差不大，一年都能出栏，但是一只羊顶天也就有四五十斤，而猪不一样，一年轻松长到二百斤，如若饲养的好，再高点儿也不是不可能。

这玩意论斤***羊肉便宜一半也划算啊！

“羊肉多少银钱一斤？”