周恒点点头,刚要拦着不过庞萧的动作极快,已经将一大碗都倒入锅内,还盛了一勺汤汁,将凝固在碗边儿的羊油都冲干净,吃的这个仔细。
周恒将刚要说的话,全都咽了回去,想吃就吃吧,现在是嘴巴舒爽,吃多了有遭罪的地方,年轻人还好说,岁数大的真的不知道多少天能运送出去。
周恒端着豆腐和鱼片,将其滑入锅内,白菜也撕开丢在锅里,朱筠墨有些不满。
“这怎么都是青菜豆腐和鱼肉了,我要吃羊肉。”
周恒笑着说道:“世子信我不?”
朱筠墨想想,还是给面子的点点头。
“自然是信了。”
“那就试试这白菜豆腐还有鱼片,火锅里面的白菜和豆腐,是被换过灵魂的,吃起来完全不是它们原本的味道,只要和肉一起涮过,它们就脱胎换骨了,至于鱼片结合肉味儿,还有辣油也是完全不同。”
朱筠墨将信将疑,耐心等待着。
庞萧在一旁,学着周恒的样子,将豆腐白菜和鱼片丢到锅里面,他非常清楚,朱筠墨几乎不吃青菜,藕和萝卜也是周恒做的他才吃,其他做法几乎动都不动。
周恒贴着锅边,搅动了一下,此时的豆腐随着汤汁的沸腾,在表面不断扭动着,白嫩嫩的豆腐,孔隙里面能进看到红色的汤汁完全进去了,鱼片白嫩嫩颤巍巍,周恒吞了一口口水,赶紧朝着鱼肉和豆腐下筷子。
朱筠墨被周恒的动作吸引了注意力,见周恒捞了一块豆腐放在一边,用筷子将豆腐断成几小块,先吃鱼片,他也学着样子放着没吃,皱着眉头捞起来一些白菜叶。
周恒将碟子举高,夹着白菜叶不断吹着,随后让白菜叶在蘸料里面平铺,随后夹着一片鱼肉卷起来,一片叶子被芝麻酱满满的包裹着,上面的花生碎和葱花点缀着。
周恒朝几人比划了一下,“看到没,这白菜要裹上厚重