伙都是熟人,又哪里会客气,小五用筷子去夹盘子里的菜肴,滑溜溜的,夹了好几下,才夹上来,忍不住问道:“这是啥菜,透亮十分儿颤颤巍巍儿的?”
“五哥,这个是肉皮冻,蘸点蒜泥吃。”
刘青山连忙解释一番。
皮冻也是北方这边的特色,用猪肉皮熬制。
刘青山家的皮冻,是蒸出来的清冻,几乎是透明的,吃到嘴里,凉丝丝的非常劲道,是下酒的好菜。
“嗯,这个蘑菇好吃。”
马老三则比较喜欢炖小鸡里面放的榛蘑。
“这个是东北熏兔吧,嗯嗯,果然名不虚传。”
于光明比较喜欢吃这个,带着松香,完全没有土腥气。
一顿饭,吃吃喝喝吃到天黑这才尽欢而散。
刘青山去坟地给父亲送灯,就急着赶回来,发现小五他们正在村里逛呢,跟着一群拎着灯笼的小屁孩,东跑西颠的。
看到刘青山的时候,小五怀里还抱着个大冰块,说是刚从井沿滚冰回来。
这也是当地的习俗,认为冰是最纯净的,在井沿的冰堆里打个滚,可以除去晦气,一年都会平平安安的。
搞得刘青山也是哭笑不得:“五哥,那个都是对小孩子来说的,你挺大个人了,跟着凑啥热闹。”
小五不由得抓抓后脑勺:“你家老四告诉我的。”
旁边的小老四拉着山杏,笑着跑开,小五这才知道上当,也嘿嘿笑起来:竟然叫小丫头给骗了。
刘青山领着大伙回到家,柜盖上有一大盆浣好的冻梨,还有花红冻柿子之类的,给大伙断过来,边吃边聊。
屋子里聚齐了将近二十个人,男男女女的,都是年轻人,除了杨红缨、刘英、胡伟、高峰这几个,剩下大部分都是这次准备去黑河那边做边贸的。
“今天咱们人员基本都凑齐了,正好先