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第179章 牛蝎子,“融梗”的好原料!(3 / 6)

“是吗?其实无论结果如何,我想对大会都是有好处的。”

刘劲松微微一怔,立即反应过来,“没错,争议性的话题,对大会的传播是具有正面促进作用的好事。”

厨王每四年都会出一个,但具有争议性能制造话题的厨师,却是难能珍贵。

很多选秀比赛,为何会将争议性话题的人物留到最后,是因为这样可以提升节目的收视率。

成就“杨超越”的不是运气,而是她的争议性!

乔智便是这么一个“突出”的选手,即使他烹制出的食物,达不到厨王的水平。

但他每道菜的选择,似乎都与社会热点话题有关。

养生、减肥、治愈,乔智可以满足年轻群体对美食的追求。

现在年轻人对美食的追求,已经不再是色香味那么简单,还多了一个特点,那就是必须要有个不错的“梗”!

这个“梗”就像是小说情节中的爆点,必须要让一道菜绽放出让人眼前一亮的爆发力。

牛蝎子虽然便宜,但也是“融梗”的好原料。

梅菱突然开始期待,廉价、低端牛蝎子的背后,究竟藏有什么样的反转!

……

古代御厨在制作宫廷菜的过程中,不仅要讲究色香味,而且还要有典故。

如果一道菜没有它背后的故事,那是缺少灵魂的。

比如一道菜,制作出来,获得王公大臣的青睐。王公大臣将厨师喊到面前,准备打赏之前,会问这道菜有什么出处。

如果什么出处都没有,仅仅是好吃,那这名厨师肯定要与奖励擦肩而过。

相反,如果能说个天花乱坠,逗得食客开怀大笑,权贵们自然奖赏起来,毫不手软。

顶级的厨师一般都会注意在自己的作品中融入典故,使得看似平平无奇的菜肴,背后暗藏玄机。

这宛如

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