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第385章 初赛失利(3 / 4)

瞪着洛蕊,不让她继续争吵下去。

正好赛台上第一道菜已经制作完成,各自装盘递送到五位评委面前。

洛蕊也就顾不得再跟安在晴于海涛争执,而是满眼紧张看向五位评委。

事实上全场所有人的眼光,全都投向了评委坐的方向,全场鸦雀无声,静等着评委给出结果。

比赛一共设置了十道菜,全都是香源饭店的招牌菜。

比较费时的荤菜炖汤之类,自然要放在最后,而像几样招牌素菜,则放在了前边。

第一道素菜,是极其家常的“素炒西葫芦”。

西葫芦几乎人人都会炒,但却绝少有人能够炒出格外的美味。

因为西葫芦本身就缺少独特的风味,而且它极易出水,对火候的把握至关重要。

但就是这么一道极其平常、但又极其难以把握的素菜,却是香源饭店十大招牌菜之一。

由此也足可见郭大厨的厨艺之精湛,绝非徒有虚名。

很久,五个评委终于给出了结果。

满分是三分,郭大厨得三分。

梁凯只得两分。

评委给出的理由是,梁凯下盐稍微早了些,火候把握又不够精准,虽然也很美味,但却损坏了西葫芦本身的那股清香味道。

满大厅的人好像都不意外这个结果,反而人人都松了一口气,感觉自己真是有先见之明。

唯独葛飞耀跟游不离面面相觑。

他们俩也是伸筷品尝了的,感觉两位厨师炒得全都非常美味,其中的微小差异,恐怕也只有这几位评委能够品尝出来,并且说得头头是道。

“哈哈,我就说梁凯不可能会赢吧!”

结果一出,于海涛直接哈哈笑出来。

“可不是,还想赢了得一间大饭店呢,天底下哪有这么便宜的事情!”

安在晴撇着嘴

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