只因为他不想。

他不想听他们在说什么，也没有任何兴趣去听清。

但是这声音偶尔还是有漏网之鱼会钻进来，让他不得不听到。

他为此着实恼火了好长一段时间。

最后却也是无可奈何……

他静静的抽完了这一锅烟草，看着外面的大风骤起骤停，却始终没有听到有人回来取那物件。

说到底，他也不是本地人。

只是来的比较久，相对于汤中松和张学究来说，却是地地道道的本地人。

他也有名字，虽然他的身份的确是掌柜，小二，厨子。

但是他的名字连自己都不曾提及过。

镇上的人也只是叫他“喂！”

若是一声没有答应，那便再来一声“喂！”

两声，他必定回答。

若是两声都没有回答，那就是他喝醉了。

他一个月只喝十天酒。

那十天开不开张，做不做饭，全凭运气。

运气好，喝得少，酒醒了，就开张。

运气不好，喝的太多，酒没醒来，就不开张。

虽说是凭运气，可是前来碰运气的人却寥寥无几……

整个后堂里只有一把刀。

切菜，砍柴，杀猪，屠牛，宰羊，都靠这一把刀。

看刀的造型，却是和一般的柴刀相差无几。

只是刀身被厚厚的红锈包裹着。

又是切菜都会带下来一片片斑驳……

但是他不在乎，反正他做的饭菜也么有那么精细，重油重酸重辣，就算是那几乎问鼎天下厨艺的马文超都不一定能尝出来差别。

他用柴刀的刀尖把烟锅里的烟灰一点点全都掏干净，而后蹲底身子对这那瘸腿大雁一吹。

看到它不满意的乱叫着逃回自己柴堆后面