，只能用鏊子来将就一下了。

张俊平有些笨拙的用擀面杖擀出一张面饼，在上面抹上油，再撒上葱花，重新把面饼团起来，再擀成饼，然后放到鏊子上。

母亲看了一会，去洗了洗手走过来，“交给我吧，你这速度，中午可赶不上饭点。”

抬头看看天，张俊平乖乖让出位置。

确实，按照他的速度，想要做够一家人吃的葱油饼，估计得一点多了。

母亲虽然没有做过葱油饼，但是做饭这东西讲究天赋，张俊平属于那种脑子会了，手不会的那种。

而母亲只是看看，上手之后，就比张俊平快了两倍不止，面团在母亲手里变得听话无比，不一会就变成一张面饼。

老三家的，这是做什么好饭？我在门外面就闻到香味了。”二爷爷从外面走进来。

“二叔来了，平子快请你二爷爷进屋。”

“二爷爷，您来的正好，中午就在家吃吧！我煮的羊汤。”张俊平笑着招呼道。

“那我可就不客气了！”二爷爷说着走进堂屋，在正座坐下。

“二爷爷，您这话说的，这里和在您家一样，有什么好客气的？”张俊平给二爷爷泡上茶。

“二爷爷，您尝尝这个茶怎么样？”

“哎呦，我哪知道茶怎么样，这辈子都没喝过几回茶。”二爷爷接过茶杯，笑着说道。

这个年代，农村还真没有喝茶的习惯。

都是，冬天白开水，夏天凉白开，这是讲究的。

不讲究的，冬天白开水夏天直接喝凉水。

“嗯，这茶好，比我以前喝的茶好，闻着就香。”二爷爷端着茶杯闻了闻，大声说道。

“二爷爷，这是我从北京带回来的茉莉花茶，回头给你拿一包，你回家慢慢喝，下次我从北京回来，再给你带点。”

“不用，不用，我一