“梦梦你别瞎说!”采明月没好气的白了李梦梦一眼,转头对楚楠道:“这点你倒是可以放心,之前在建设八星级酒店的时候,我就和国外的很多餐饮供应商接触过,他们有一种比较高端的设备,可以最大程度的对食物进行真空保鲜,我们的菜肴贵精不贵多,只需要有几种招牌菜就可以了,你只要每次做上一大锅,然后放在那种设备里保鲜,就能卖一天了!”
之前在八星级酒店的建设期间,采明月就利用碎片时间努力学习了不少国外的先进经验,以及各类管理方面的成熟理念,她觉得这些东西都可以用在饭店的经营上。
这样一来不但能提高饭店工作的效率,也能够更好的调动员工的积极性,以最小的成本投入获取最大的收益。
而这个保鲜设备就是目前国外的高级酒店自助餐厅中所投入使用的高端设备,毕竟很多景区的酒店里都是24小时自助餐供应的,如果没有很好的食物保鲜措施,那会影响用餐客人的体验。
“那我以后只要一天来一次就可以了?”楚楠想了想,倒也没有再反对,点了点头答应下来。
如果只是来饭店做一次菜,楚楠倒是还能接受,虽然每天过来也挺耽误时间的,不过目前小月是在创业初期,正是举步维艰的时候,能帮还是帮一下吧!等将来饭店步入了正轨,楚楠觉得自己应该可以慢慢减少过来的时间和次数了。
“楚楠,其实你要是信任我的话,可以把菜品的做法教给我和梦梦。”采明月想了想后补充道:“我们一定会对外保密的,毕竟这是原生态饭店的招牌菜,传出去对我们也没有任何好处。”
假如情况允许,采明月也不希望占用掉楚楠太多的时间,毕竟如今的情况不比以前,自己没有办法再给楚楠什么承诺了。
之前采明月和楚楠签订下了雇佣合同,明确指出是按次取酬的方式来结算工资,每次假装自己的男朋友,就会给他一