商业繁华的地方，就是登州出现了一个很热门的职业，就是外卖小哥。

当然了，古代的外卖小哥并没有今天的外卖小哥那么的专业，炎炎夏日，出门一趟使人蒸发，能够送到门口的外卖自然就红火了起来，葛优瘫在沙发上等着外卖小哥来敲门是暑假咸鱼生活的一个不可或缺的部分。

得益于交通的便捷和互联网的发达，外卖产业除了受到了垃圾分类的暴击以外其他时候是十分兴旺的。

在我们的脑海里，小时候家里不开火出门吃点东西是常事，而现在第一选择则变成了打开外卖平台挑挑选选，这种变化实际上也就是智能手机普及起来的这几年才发生的。

不过精致生活的古代人可不像十几年前的我们那样缺乏想象，外卖并非现代产物，懒人从古至今都有，因此外卖也从古代就存在着。毕竟外卖的原理很简单，在店里做好让人送到指定地点即可。唯一的区别是配送范围时间以及支付方式。

登州的外卖是什么样子的，其实登州的外面基本也是店里做好了用食盒提着送去客户要求的地方，一般没有专职外卖小哥，小二或者其他员工做好了兼职一下就可以，毕竟古代的外卖没有这么受欢迎，吃得起外卖的还是大户人家，平时基本也就自己厨房里做好饭菜，需要宴客或者是想换口味才会选择从餐馆中订一些饭菜。

就是做生意太忙了，花点小钱，节省做饭的时间，这节省下来的时间如果做出一档买卖，什么饭钱也回来了，登州城中，处处各有茶坊、酒肆、面店、果子....油酱、食米、下饭鱼肉、鲞腊等铺。

各种家常菜和方便携带的快餐食品店铺鳞次栉比，比旅店还多。这么发达的餐饮业，不叫个外卖怎么对得起自己呢。

更重要的是，登州城好吃的太多了，撺肉羹、蹄子清羹、鱼辣羹、鸡羹、耍鱼辣羹、猪大骨清羹、杂合羹、兼卖蝴蝶面、煎肉、大熬虾等蝴蝶面，及有煎