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第二百二十六章 驴记,网综(2 / 7)

两人坐下,许诺就直接从桌上拿起菜单开始翻看,虽然饭店的招牌是驴肉,但并不只是只有驴肉,和其他大饭店没什么差别。

许诺看了一会儿菜单之后,直接翻到最后一页,“我上次吃的那几个菜就挺好,是什么来着?”

谭越翻了一个白眼,对旁边的服务员点了几个菜。

这家店主打的就是驴肉,做的最好的自然也是驴肉,店家往外打的招牌就是以秘制酱驴肉为特色菜的百年老店。

酱驴肉很好吃,但是不是百年老店,谭越就不得而知了。

“老谭,行啊,常客。”

服务员离开后,许诺打量了一下这个包厢,对谭越竖了竖大拇指,上次来,谭越也是带他来这个包厢,而且看服务员的样子,明显和谭越是见过谭越的。

谭越肯定没少来这家驴香楼。

谭越笑着摇了摇头。

许诺站起身,向旁边的四周墙壁上挂着的水墨画看去,每一幅水墨画下面,都有数行的文字介绍,都和这家驴记有关。

正对着门的这面墙上,介绍了驴记的“历史”,创办于建国前,已经有足足一百二十多年的历史了,创始人是一个走江湖的手艺人,据传从东北长白山里的住山人那里学到了独特的驴肉的制作方法,回来之后这位手艺人就创办了驴记,而驴肉也成了驴记的秘制招牌菜。

另一张水墨画,画得是一头驴,倒也算惟妙惟肖,下面是一些文字介绍,大致意思是北河省自古以来就比较盛产优质驴,而驴记的驴,都是购买自北河省的优质农家驴肉,这些用来烹饪用的菜驴,毛色光鲜、膘肥体壮且不说,做好的肉咬起来都是一丝丝的劲道顺牙。

南边木质墙壁上挂的水墨画,是穿着长衫留着辫子的古人,围着桌子吃驴肉的画面,下面的小字,介绍了驴记的一大特点——酱驴肉!北河省的驴肉好,但驴记的驴肉更是好吃的没的

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