旧的吃完，新的也会变成旧的，然后再被姜禾添新的，子子孙孙无穷尽也。

“在我们那里都是买的比自己做的好。”

“还有这么奇怪的事？”

“明明这里才奇怪吧。”姜禾感觉很迷，“像那种花钱买还没自己做好吃的东西，怎么会有人买，早被手艺好的取代了，活不下去的。”

许青端着碗愣了愣，一时无言，寻思片刻道：“……你说的还真有道理。”

“那为什么没有人取代他们？”

“这个问题就深刻了，很多方面的，你问我，我也回答不出来。”

简简单单一个咸菜，就算会做，一个人独居的时候许青也去超市买袋装的，宁愿忍受里面的瑕疵，都懒得自己买根萝卜来做。

“你是不是想你做的比他们好吃，所以可以拿出去卖，把他们取而代之？”许青看她的样子问。

“有想了那么一下，但是肯定不行。”姜禾承认道，“如果可行的话，我们应该能买到很好吃的。”

“嗯，没错。”

许青对她能得出这个结论感到高兴。

尽管受限于认知，还有些东西不明白，但她已经掌握了更高层的思考，有完整且清晰的思考逻辑。

而不是愚蠢的认为自己的咸菜更好吃，便更好卖。

“这不是在街头摆摊，如果面对一条街的顾客，如果你能比旁边做的好，那自然能取代他，把他取而代之，做得不好的活不下去，这个道理没错。”

“那是哪里错了？”

“这个东西不是必须的，只是有人偶尔想吃了，才随便买一点用来泡面或者配早饭，你要保证生活就必须大量卖，铺开市场，只靠一条街活不下去。”

许青嘎吱咬一口萝卜，没有再说话，等她自己思考。

静了一会儿，姜禾皱眉道：“可以放在各