段时间土豆几乎烂在地里都没人收，周边的农场，更是家家户户吃土豆吃到吐。

从第一年之后，约翰内斯堡就很少有农场主再种植土豆了，就算是种，也不会再种那么多，只作为一种辅助食品，或者是干脆直接用来喂养牲畜。

现在好了，有了酒厂，估计约翰内斯堡周围的农场种植土豆的规模会逐步扩大，这怎么看都是好事。

“这酒——还不错吧。”罗克对土豆酒的评价并不高。

“得了勋爵，土豆酒已经很不错了，并不是所有人都有钱去买葡萄酒，大部分人一年到头也喝不到几次酒，咱们可以给土豆酒制定一个比较低的价格——”巴克鄙视罗克这种何不食肉糜的做派。

“尝尝我给你们做得土豆片，勋爵，这是按照你说的哪种方式做得。”巴克太太这会儿一点也不凶狠，令人如沐春风。

巴克太太的手艺还是不错的，薄如蝉翼的土豆片大小适中，炸过之后就变成金黄色，即便不添加任何原料，都已经很好吃，更何况罗克还指点巴克太太分别添加了椒盐和孜然等等多种调料，于是土豆片就有了各种不同的口味。

罗克拿起一片，香酥松脆，唇齿留香，熟悉的味道差点让罗克红了眼圈。

“这么好吃？”巴克惊讶得很，同样拿起一片尝了尝，但是却没有特殊的感觉，于是更疑惑。

“这不是土豆片，这是薯片。”罗克纠正。

“勋爵，你可能很长时间没有去过橡树酒吧了，薯片现在是橡树酒吧最流行的小吃。”巴克哈哈大笑，真是很难见到罗克失态。

罗克摇头苦笑，华人就是这么勤劳聪明，只要给他们创造一个环境，他们就会自力更生，果然群众的力量是伟大的。

回头巴克就去找那几名俄罗斯籍犹太人，希望能把用土豆酿酒的方法用钱买下来。

犹太人多聪明的，知道巴克准备成立酒厂