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第200章 卜英惠、再露一手(3 / 4)

字,有点丢人。

所以他忍住了。

反正暂时知道她名字怎么念就行了。

卜yinghui……

这名字还挺好听的。

“谢谢你呀!”

卜英惠已经贴好一张创口贴,转身离开的时候,又跟他说了句谢谢。

看着她又去洗高脚杯,完全不顾刚刚贴了创口贴的手指,徐同道眯了眯眼,并没有上去帮她。

他知道她会拒绝。

他也不想让她觉得他心怀不轨,上赶着舔她。

主要还是她手指上的伤口不大,有创口贴贴着,不继续流血,一会儿就没事了。

……

回到厨房的徐同道,开始为今天中午预订的那桌全羊宴做准备。

此时,客人还没来,他就暂时先做几个冷菜。

因为今天是他在知味轩第一次做全套的全羊宴,也因为切配师傅江劲松之前,没有跟他配合过。

所以,今天的几个冷菜,从切配,到调味,都是徐同道亲自出手。

他在切配的时候,让江劲松在一旁看着。

“今天这一桌全羊宴,我来切配,就当是给你示范了,你看仔细点!”

说着,徐同道就开始切羊杂,做羊杂拼盘。

切羊杂,体现不出他多少刀工。

到之后,他做白切羊肉,切羊肉片的时候,一旁的江劲松和韦小昆就被惊讶到了。

徐同道的刀工第一次真正展现在他俩眼前。

每一片羊肉都切得厚薄均匀,而且,切得速度还不慢,一份白切羊肉,两三个呼吸的时间,徐同道就切好了。

切好后,他随手用手里的菜刀斜着往切好的羊肉片上一拍,所有的羊肉片就一片压着一片,平整地铺在砧板上。

他再用菜刀一捞,往盘子里一放,这些羊肉片就平移

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