这些庄户人家，如今没事便喜欢去新村庄转上一圈。

别说原本的庄户人家欢喜到何等程度，就连牛武牛勇的媳妇在内，那十几名嫁给老府兵的出宫宫女，在看过这些宅子后，都激动得不能自已。

在她们看来，即便是她们待了十几年的太极宫，也未必有这些院落来得舒适。

这更让这些出宫宫女庆幸不已，服侍起自家的夫君更显温柔贤淑。

除了自己的庄园府邸和新定周村，需要李忘忧操心，已经开建的马球场，他也得时不时去走走看看，与工部官员商议一些事宜。

至于秦岭山坳中的酿酒作坊，如今倒是步入了正轨，李忘忧也懒得去操心，直接丢给了李二派去的监管内侍。

他只需要每个月看看账簿就行了，反正也是李二拿大头，自己操不起这份心。

现如今，他首先得在村中将制冰的工坊给建立起来。

这制冰倒是简单，只需要大量的硝石就可以。

为了保密，李忘忧让村里的庄户们，分头跑遍了长安城以及周边的县郡，从大小药铺采买硝石。

好在硝石制冰，是可以反复使用的，一次采购足量的硝石，以后倒不用麻烦了。

制冰的工坊，制冰与李忘忧当初制冰的办法一样。大小两个容器，都注入水后，大容器中投入硝石。

硝石遇水化学反应，吸收热量，凝结成冰，同时将小容器内的水一并冻结起来。

小容器中的冰块便可收集起来，放入挖掘出来的冰窖，统一运往长安城。

而大容器中含有硝石的冰块，则被送到炉火之上蒸馏。蒸馏干水分后凝结出来的硝石，又可重复拿去制冰。唯一需要消耗的，仅仅是炉火上燃烧的木柴而已。

有村中男女老少一起帮忙，制冰工坊没用两天边建好了。大量产出冰块后，经过改造具有保温效果的四轮马车，便可将其