外层是一层酥皮样的东西，托在掌心颤颤不落，里头一色娇嫩的黄，中间还有微微的焦糖色，嗅着，有馥郁的蛋香和糖的甜香。

文臻介绍的声音也和这蛋挞一般的甜美诱人，“此乃蛋塔。倒过来看，是不是像一座小塔？”

蛋挞的真实名称由来是英文音译，但这一群古人说英文那只会越说越懵，文臻干脆给它换了个名字，她做的蛋挞皮一层层细腻分明，委实像个小塔。

黄油不容易得，水牛奶的油煮开冻上再用文臻自己带来的神器打蛋器开高速打发，油水分离，析出的油就是黄油。

文臻当初呆的研究所，那些研究员闲着没事没少研制各种小机器，而且因为出外不方便，很多时候能源都是太阳能，她的打蛋器也是太阳能的，刚来的一段时间没电了，又不敢随便拿出来晒太阳充电，直到最近，在宫中地位日益稳固，安全得到了保障，才充满了电。

于是她的美食小宇宙也充满了电，哒哒哒一阵马达响，最美妙的甜食就有了希望。

因为手续麻烦，所以文臻很小气的每人只有一个，看见那一个蛋挞被大家捏起不断掉渣的时候还想叹气。

一转头看见燕绥，顿觉遇见知音，殿下他吃得精细，也不知道他怎么吃的，那么酥的皮子，愣是一点屑都没掉。

众人大多是两口吞，有些人因为过于急迫，还被馅儿烫着嘴，一边吸溜吸溜哈气，一边腮帮子乱动地嚼。

皇帝素来是个少语的，吃得也少，慢悠悠吃完蛋挞，终于夸了一句，“外皮酥松多层，内馅柔嫩香滑，鸡蛋也能做出这般点心，真是妙品。”

步湛不甚高兴地接了一句，“鸡蛋做的吗？外臣险些以为这是金子做的，居然就一个。”

文臻笑眯眯地道：“后头还有好的呢，在所有菜上完之后，还有一个单独的甜点。世子你得留着肚子哟。”

众人都不大