面对着众人的迫切，李承乾却是不紧不慢，所谓心急吃不了热豆腐，当然要用最稳的手段来炒这菜，可不能出了差错。

他道：“这第一道菜就是醋溜土豆。”

这话一出，程咬金问起：“什么是醋溜土豆？是把土豆放醋里泡吗？”

这老货就喜欢不懂装懂，李承乾又白了他一眼。

直接不理会他，而是开始走到了其中一口铁锅面前。

取出一个大小适中的土豆，用清手清洗干净之后，用刀子去皮。

如此手法，看得众人是震惊不已。

不等人们反应过来，其他人也开始如他所做一般。

接下来，他抽出一把菜刀，将土豆放到板上，一刀下去。

众人可以听到那丝丝的声音十分好听。

接下来，又是一刀，两刀所切出的土豆厚度简直就是一样的。

让众人觉得惊讶无比，一看李承乾这架势，似乎也没少做过饭。

可是明明他是个太子啊！

往常是衣来伸手饭来张口，哪有时间做菜？更别说是用刀了，但事实上看来，他用得很好，不等人们说些什么，那一片片的土豆片已经开始被切成丝了，这丝切得可也是大小适中。

随后他又将这些土豆丝泡到水里。

小黄门倒是显得笨拙一些，切出来的大小不一。

真是没有对比就没有伤害啊。

“高明，这土豆为何要放到水里？”

“喔！母后，是这样的，如果不放水里泡一下，一会炒出来的会比较面，而且会粘到一次，吃起来的口感较差。”

竟然还有这种说法，让得众人听了是一愣一愣的。

其实这里面有淀粉存在，泡一泡就没有了，但和他们说，他们也不明白，索性不讲了，直接解释结果。

“来人，生火！”