那滋味,别提多酸爽了,头一次吃的人,估计辣得满脸是泪吧。
有没有效果任弘没试过,他只知道,一旦某人和你说话时满口蒜味,那多半是经常出远门的邮传驿卒。
起码在敦煌郡,任弘是将胡蒜入菜的第一人,蒜瓣拍碎了加入滚油里就锅一炒,不管炒菜还是炒肉,味道都变得更加美味。
吃面食就更少不了蒜了。
“世上没有任何两种食物,像蒜和面这样般配。”
任弘忘了这是哪位名人说过的话,反正不是鲁迅。
对大蒜,徐奉德一开始是拒绝的,直到他拗不过夏丁卯的力荐,尝试了一次……
从此便一发不可收拾了,如今徐奉德每逢吃饭前,已经能娴熟地剥上几头大蒜,边剥边等面出锅了。
果然,大西北的人吃蒜,只有0次和无数次的区别。
而细细数下来,芝麻、大蒜、蚕豆、香菜、黄瓜、石榴、核桃、葡萄,都是凿空西域后陆续传入的……所以说,博望侯张骞,真真是大吃货国的千古功臣,民族英雄啊!
任弘用胡蒜做了比方后,徐奉德便没话说了,摇了摇头,回到悬泉置的门口阴影下,让人铺了个蒲席,坐等任弘的杰作。
“我倒要看看,你能做出甚么来。”
不过在任弘看来,老家伙就是馋了,想一出炉就尝尝。
干等也是等,任弘便捧着一包胡麻过去,给徐奉德又提了个建议。
“多种胡麻?”徐奉德眯起眼来:“为何?我悬泉置又不开药铺。”
“我前段时日,问过在效谷县屯田的人了。”
任弘耐心地解释道:“他们说,但凡是头一年种过胡麻的地,来年必然病害少,地力肥,产量高。”
“这说明,此物有增加地肥,艾杀虫豸之效,啬夫不是打算在悬泉溪水边,再多开百余亩新地么?不妨先种胡麻试