妇人圈子里面刮起一阵戴金饰的风潮来的。
“这个玉米,究竟怎么吃?”将玉米的包衣和须子反复剥开查看了好几遍的房玄龄见到于秋过来了,立即开口问道。
“嫩玉米煮着吃,自带一种甜味,这种还带些水份的老玉米,可以烤吃,不过,最好是晒干了之后,磨成玉米面粉,做蒸饼,窝头,煮糊糊,或者压粉条吃,一般会比栗米和燕麦的口感要好一些,加一些其它材料,做的好的话,味道不输给小麦大米。”于秋撕开一个玉米的包衣,一边清理着玉米棒子上的毛须,一边道。
就他手中的这个玉米,放到后世高产田里,都算是品相极佳的,这与玉米种植下去之后,肥力,水份,日照都很充足,除虫除草工作做的无微不至有关。
于秋只需要掂几下手中沉重的玉米棒子,就知道,亩产量一千斤多斤是没跑了,这说的还是完全晒干以后的重量。
听了于秋的这番讲解,房玄龄和长孙无忌其实是很想尝尝玉米的味道的,但是,这种高产作物种子得来不易,他们即便是心里想吃,也不敢表露出来。
倒是想偷吃的小虎,因为太过贪心,往怀里多揣了几个,结果暴露了,被于秋抓住之后,还咯咯笑的不断挣扎,硬是抱着最后一个没有被于秋掏出来的玉米棒子不松手。
看到在山庄里根本不缺美食的小虎都这么想吃玉米,长孙无忌和房玄龄顿时就相信了这东西的味道很好吃,刚才下田的时候那些妇人们可就笑骂过,有人此前在地里偷吃过玉米,小虎就算不是主犯,也肯定是其中一个从犯,肯定是吃过玉米的。
午后,数十框被剥开了包衣的玉米棒子在山庄前院的水泥地晒场上摊开,在没有脱粒机的情况下,将玉米棒子晒的很干了之后,再用两个棒子手工相互磨,来达到脱粒的效果,是比较常见的方法。
厨房平时烤肉的铁架子上,就着做午饭时没有燃尽的一些柴碳