的猪舍。

“殿下你看看这些大猪，每头都有四百多斤了，而且，所有母猪肚子里都有崽了。”马三宝平时就睡在右侧院猪舍旁边一个堆放杂物的小房间里，冬儿对他的要求就是，感觉到臭，就要搞卫生了。

所以，别看这几大排猪舍里养着上千头猪，但是里面其实并不怎么脏，因为每天早晚，马三宝都会和负责养猪的丁三他们打水来，将猪粪从排污的通道冲洗出去，甚至还会给每一头猪洗澡。

“这一头猪出的肉，只怕比十头羊还多了。”头一回见到这种全身都是白花花的脂肪，没有任何黑色斑点的肥猪，李世民有些稀奇道。

猪肉在这个时代，被当做贱肉，原因是这个时代的人们总爱将它门栓在厕所旁边养，投喂的也是一些馊水之类，比较臭的食物，看上去就脏，而且，没有经过阉割的猪，和野猪肉的区别不大，肉质有很大的骚味，还很柴，味道很一般。

可于秋的猪舍养的猪却不同，皮肤洁白，周身干净，肉滚滚憨态可掬的样子，让人看了就喜欢。

“比关中的羊，自然是十头都不止，可是比山庄里养的肉羊出的肉，却最多只抵七八头，这边养羊，根本不像我们关中，他们不会赶出去放养，而是靠人工将草料收集回来投喂。”马三宝道。

“这是为何？难道圈养的羊就比放养的羊长的肥一些？”李世民不解的道。

马三宝摇头道，“据我这段时间的了解，他们之所以这么做，第一个原因是羊在吃草的时候，喜欢连根拔起，将这些养赶到山上去放，固然是省力了，但是，那些被羊吃过草的地方，一年时间也难以长出草来，对后续的养殖不利。

而由人去割草的话，情况就不一样，会将草的根系留下来，要不了多久，那些草根又会长出新草来，一年时间可以割好多轮，现在，山庄里的孩子甚至会用牛驮着这些猪羊粪，去给那些草地施肥，为的就是让那些