几分钟。 砂铫中就有声飕飕作响，当它的声音突然将小时。 那就是鱼眼水将成了，应立即将砂铫提起，淋罐淋杯，再将砂铫置炉上。

第二步是纳茶，取出茶叶，把它倒在一张洁白的纸上，分别粗细。 把最粗的放在罐底和滴嘴处，再将细末放在中层，又再将粗叶放在上面，纳茶的功夫就完成了。

第三步是候汤，萧寒边做便解释道：“汤者茶之司命，见其沸如鱼目，微微有声，是为一沸。 铫缘涌如连珠。 是为二沸。 腾波鼓浪，是为三沸。 一沸太稚，谓之婴儿沸；三沸太老，谓之百寿汤；若水面浮珠，声若松涛，是为二沸。 正好之候也！”

接着是冲茶，刮沫，淋罐，烫杯一直到洒茶，随着萧寒的眼花缭乱地动作，宁馨儿、罗布特侯爵等人眼睛都看的傻了，他们似乎都从来没有见过泡一壶茶费那么多功夫，而且还有如此多地讲究，其中还有如此之多的学问！

“来，宁大家。 罗布特侯爷。 这是功夫茶，喝这种茶需要趁热。 两位请！”萧寒举杯敬茶道。

“功夫茶？”宁馨儿和罗布特侯爵眼中都闪过一丝茫然，显然这是他们从未听说过的东西！

萧寒再讲了一下品尝功夫茶的要点，无非就是一口曰“喝”，二口是“喜”，三口为“品“，手中一杯茶必须在三口之内都喝下去！

宁馨儿稍微懂得一点茶道，听了之后自是有些领悟，倒是那罗布特侯爵，完全是对牛弹琴，萧寒也不愿多说，茶是品出来的，不是讲出来的，讲求心境和环境的自然和谐统一！

按照萧寒所示，宁馨儿一口过后，舌已滋润，喉亦舒展，甘露初尝而又滚滚而逝，于是再啜一口，聚于舌内，翻滚而下间，有如温玉在口，散发于口腔之中，唇齿留暖，津泽生香。 三口过后，茶香已充分扩散，遍布于鼻腔、