做饭呢。”说着接过了鱼和肉，“怎么没买鸡呢？”她还向黄文斌和熊斯文介绍说，“我们村别的东西都不行，这青鸡倒是很好吃的。”

“你这女人就是不晓事，现在才几月啊，”肖父很不耐烦地说，“大家的鸡都是过完年开始养，养一年到过年的时候吃。现在要么是小鸡仔，要么是留着生蛋的母鸡，谁会拿出来卖。”

“青鸡是什么鸡？”熊斯文好奇地问。

“是我们的本地鸡啊，下的蛋是青壳的。”肖蕾说，“不论红烧白煮还是做汤，味道都很好的。不过这鸡长肉慢，养一年才三四斤。人家那些快大鸡，喂了饲料吹气球一样呼呼的大，五六个月就七八斤，虽然味道没有青鸡好，但毕竟都是肉啊。所以现在都没什么人养青鸡了。”

“原来如此。”如果是这样的话，几年之后健康食品大行其道，如果有人宣传的话，青鸡这种独特的地方品种很容易就能翻身。不过黄文斌从来都没听说过省城附近还有这样的特产，说明这什么青鸡没被宣传，或者宣传了但是名气很小。

“没鸡也一样，有鱼有肉足够了。”肖父说，“孩子他娘，把鱼红烧了，再做个辣椒炒肉，家里还有腊排骨，还有萝卜干，全都做上。再做个鸡蛋汤，还有青菜，都是最新鲜的，刚从菜地里面摘下来，肯定够吃！”

“好久都没吃过阿妈做的腊排骨了，外面的腊排骨都没有家里的味道足，今天一定要好好吃一顿。”肖蕾高兴地说，“还有红烧鱼，小时候我最喜欢吃阿妈做得红烧鱼了，特别是春天带着鱼籽的鲤鱼，实在是太肥美了。”

连带着黄文斌也期待起来，肖蕾做的包子这么好吃，除了天才之外，显然还是家传的背景。那么她母亲做饭的本事，肯定也很厉害吧。很快饭做好了，一尝之下，却是大失所望。

红烧鲤鱼里面下了大量辣椒，虽然遮住了腥膻，却也遮住了鲜味。再加上多刺，实在没什么好吃的