众人也不客气。纷纷下筷子尝鲜。
生鱼片与刚才的香煎鱼块果然大为不同,食材新鲜,质地柔嫩,还带着一股淡淡的鱼腥味儿。配合酱料,倒也不难吃。
但在座的都非海边渔民出身,也不是海鲜美食家或此道中的爱好者,对于这种生鲜食品的体会也就仅限于此。
尝尝即可。但真心说起滋味儿,貌似还不如红烧鱼、香煎鱼之类过瘾。
“还凑合,你们吃吧。我还是来这个。”喜子说着,转而将筷子伸向了香煎鱼块。
“石锁儿,这是你张罗的,你可得多吃点儿。”来顺儿偏头对石锁儿说了一句。也用筷子夹起一块煎鱼放入口中。
“要不说你们是土鳖呢,这金枪生鱼片可是高级货,现在的高帅富都好这口儿。要搁在城里的海鲜酒楼,就这么一盘子还不得卖个几百块的。”石锁儿语带不屑的说道,同时又夹起一块鱼片。伸到酱料盘中蘸了一下。
“行,俺们土。你洋。这盘子都归你,吃完后马上就变高帅富,可以去城里的大學泡妞了。”喜子倒是不与他计较,香甜地嚼着煎鱼块,还是这个爽口。
石锁儿知道这家伙说话一向跑火车,于是不再搭腔,自顾自品尝着生鱼片。
江逸晨对这种冷鲜食品的感觉也是一般般,但明白石锁儿说的没错,在高级海鲜酒楼里,这玩意儿摆上台面,可是号称高端大气上档次。其中的极品,比如蓝鳍金枪鱼、河豚什么的,价格更是昂贵,令做东的面子十足。
好像早先是小日本最热衷此道,还起了个别名叫什么刺身,摆出百般花样儿。后来在国内的所谓上流社会也逐渐流行开来,成为一种时尚。
至于那些高帅富们是否真心喜欢这东东,尚不得而知。但估么着大约也就与那什么洋酒拉菲一样,上流社交场合,不整上一套都不好意思和别人打招呼。
“要我说还算不错。嗯