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第二百八十三章 柴鸡蛋的商业用途(2 / 4)

所谓卖相佳。当然,既然定位精品等级,配料也全部采用了云沙岛原产货。

目前看来还是做为新款招牌菜,不定时限量供应为宜。这样做的好处是便于保持其高端精品的形象。

另外,算算日子,岛上公鸡母鸡们的岁数也不小了,应该到了育龄期。过不了多久天气就快暖和了,又是最容易发情的春季,兴许能够交配出一批受精蛋来。到时候得提醒来顺儿他们密切注意。别和普通蛋搞混了。

接下来就是母鸡孵出小鸡崽子,族群的发展壮大指日可待。

就这样鸡生蛋,蛋生鸡的循环往复,兴许将来岛上漫山遍野都是这些长翅膀的家伙。

想到这里,江逸晨不禁哑然失笑。自己的想法有点儿像过去某些文艺作品中所讽刺的乡下土老财。看到几个鸡蛋就能联想到将来的锦衣玉食、雕梁画栋。

在实际生产过程中,鸡群的繁衍是要受到各方面因素限制的。数量太大的话很可能对岛上的生态平衡造成破坏。别的不说,满地的鸡粪也会严重污染自然环境。

所以对于族群的总量,必须得控制在一个合理的范围之中。该进厨房为人类做贡献的,一只也躲不掉。

前两天还从云沙岛运过来几箱鸡蛋,这东西今后的供应量可比鸡肉大得多。当时吴大娘和褚连贵见了,一口判定是养鸡场饲料鸡下的蛋,柴鸡蛋决不会这么大的个头儿。

直到江逸晨打开一个,倒入碗中。这才令他们服气。

为了让大家体验一下云沙岛鸡蛋的原味儿,中午特意随后让厨房做了一份儿没有加葱花的摊鸡蛋。当时几位管理人员尝过之后,大为折服,都说这是自己这辈子吃过的蛋香味儿最纯净最浓郁的鸡蛋。

不过当江逸晨让他们集思广益,探讨这种柴鸡蛋的商业用途时,在座几位却起了争执。

晴晴和苏晓佳认为用来制作蛋糕、冰激凌最合适,尤其是那

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