杀过来了，搞什么搞？”蒙老板懊丧地说道。

“谁说不是呢，刚刚我才听说，是市里某位领导发火了，卫生局、质监局那帮家伙拿着鸡毛当令箭，捧臭脚挣表现呗。呸。”长了副马脸的王老板往圆几上的玻璃烟缸中弹弹烟灰，鄙夷地啐了一口。

“我平时白孝敬了，区里的小刁一点儿口风都不给。真他玛是头白眼狼。”身材滚圆的崔老板也愤愤地骂道。

蒙老板的目光透过玻璃窗从西向东扫视了一遍，今天的事情发生得太突然，街上的饭馆都没有提前准备，无一幸免。其他的老板这会儿估计都和自己等人一个样子。

“我这儿给查着了两桶混合油，因为桶上没有标示，当场就给没收了。还有一个伙计没健康证，别的倒没什么。你们那儿呢？”蒙老板通报了自己的情况，将目光又转向两位朋友。

他所说的混合油，是行内对地沟油、废弃油的别称。因为纯粹的废弃油味道很臭，色泽浑浊，肉眼容易识别，烧出的菜味道也很冲，所以向饭馆销售的废弃油大多是好坏搅拌在一起的混合油。这样掺杂后使用能以假乱真，风险也比较小。”

“我那儿也给查着一桶。现在上面对生产混合油的作坊，打击得是很厉害。但饭馆用一点儿，没那么严重的。大不了说这批货做得太真，我们又不是鉴定专家，自己也看走眼了，也是受害者啊。对了，连人家给的合格证、进货发票咱也不知真假啊。我估计不会吊销许可证，最多停业整顿几天，交点儿罚款了事儿。”崔老板分析道。

“你们这些都算小事儿，我的烧烤店可倒霉了。检查的一下子就冲到厨房里，把伙计全给轰出来了。后来抽了一些肉串子拿走检验去，还把我的冰柜全给打上了封条，说检验结果出来之前不许开封。那里面羊肉精的倒还好说，关键还有一些‘过了的’，槽，我可咋办啊？”王老板提起这事儿，脸上肌肉抽搐，现出痛苦之色。