不知不觉已经到中午一点多钟了,喜子将木柴塞进灶膛,开始烧火做饭。访问网下载txt小说
江逸晨则关照料理一下筐子中的小鸡仔儿,打水喂食。
来顺儿从岩洞中端出一个脸盆,里面盛了半盆卵圆形的贝类。江逸晨凑近一瞧,只见这些贝都长了一副薄薄接近透明的外壳,壳子有点儿短小,不能包裹全部身体,腹足两侧的边缘露在外面。
“这看着有点儿眼熟,具体的名字一下子还叫不上来。对了,别上来就吃,先得把泥沙排出来。”江逸晨提醒了一句。但对于水产品,他认识的种类还是很有限。
“晨子哥,这玩意儿市场上不少见,叫做泥螺,挺好吃的。昨天刚弄来,用盐水泡了一整天,泥沙啥的早就吐得差不多了。”来顺儿说着,把盆子搁到了灶台旁边。
“这是从哪儿弄的啊,我怎么没瞅见?”江逸晨继续问道,看来这岛上的食物品种还真不少,有待继续发掘。
“在南边的滩子上,一退潮可不老少,我自己做了个小扒网,一会儿就捡一堆,个个都挺肥的。前些天老吃海蛎子了,该换换口味儿。”来顺儿说着,伸手指了指岛屿南边的方向。
“这玩意儿咋做啊?可别弄白灼,我不爱吃。”喜子将火生好,盯着脸盆中的泥螺。似乎也是第一次弄这东西。
“有的吃就不错了,毛病还挺多。听晨子哥的。”来顺儿瞪了他一眼,又转向江逸晨。
江逸晨连忙表示自己无所谓,怎么吃都行。他也明白,喜子的口味比较偏向于内陆,对于原味儿的海鲜产品并不十分感冒。
来顺儿最后决定做一道爆炒泥螺,剩下的腌制,存在罐子里以后慢慢吃。并解释这些做法都是跟上次打工的养殖场老杨师傅学的。
随后将各种配料准备好之后,站在灶台前,手持炒锅和铲子,摆出大厨的架势开始招呼。
其实整