。哎,来了来了。”吴大娘给客人结完帐,又马不停蹄地走向另一桌招手的顾客。
“没事儿,我不着急。你先忙吧。关门以后再说。”江逸晨应了一声。他今天已经提前给吴大娘打了电话,要从店里预支三千块钱。
他拎着编织袋走进店里,一身白sè工作服的苏晓佳正守在两口大汤锅后面,不时地将各种串串取出放入,然后将白sè的点菜单插到旁边的铁签上,动作利索,有条不紊。
穿在铁签上的单子已经积累了厚厚的一大摞,看来生意兴旺如常。
见到江逸晨来了,苏晓佳无暇分神,只是冲他微微一笑,然后低头继续忙活。
江逸晨也不打扰她,点点头,继续往里走。
“江总,你好。”同样身穿白sè工作服的张凤兰端着盘子,匆忙间向他问了声好。
江总?第一次有人这么称呼他,听上去怪怪的,但感觉倒还蛮不错。
看来这种虚衔也挺有诱惑力,让人受用。不过如今的什么老总、董事长满大街都是,早就泛滥不值钱了。江逸晨不禁自嘲地笑了笑。
他上到二楼,掏出钥匙,打开楼梯边上小库房的门走进去。
在店铺里,这间小库房属于重地,里面存放特种调料和其他一些相对贵重的物品,只有他和吴大娘有钥匙。
江逸晨把编织袋放到台子上,从里面取出各种调料,分门别类称了重量,登记在账本上,然后各归各类,收入货柜中。
前些ri子,他已经与吴大娘交代清楚,让她妥善保管好这些物品,调料是专供麻辣烫店限量使用,不得外流,否则后果严重。
当前是开业初期,人员配置尚不完善,核心工作都是由吴大娘一人把持。但这只是个过渡时期,店铺虽小,好歹也是一个经营单位,晚些时候必须完善配套,财务、库管、后勤采购,都得分工负责。
晚上七