上四个蚕蛹菜名让海子拿到各雅间去,还让海子介绍一下。
海子现在已经很厉害了,向客人推荐新菜的时候,也很自信,因为设计这些新菜式的主人从来没有让他失望过。
现在一想起第一次给客人推荐知了的时候,那些客人是用什么眼神看自己的。当然螺蛳除外,那是客人自己一个个的给宣传出去的。
江欣怡就到厨房给小王师傅示范蚕蛹的做法。
先把蚕蛹用水洗净,用清水煮熟,然后用笊篱捞起控干水份,然后按照自己的四种做法每样做了一道,厨房里的人都品尝一下,吃的人因为吃过知了,所以爱屋及乌,对这个长相很相似的蚕蛹一点都不陌生,大方的品尝以后,亦是赞不绝口。
海子和小艾很快就拿着客人点的菜单进了厨房,告诉江欣怡刚刚推销出去八碟蚕蛹的菜。
江欣怡也不管那些,把菜单都交给小王和另外一个师傅,自己则自顾自的炒了几个菜叫伙计帮忙端进了安鹏飞他们那间雅间,当然也包括那四个蚕蛹做的菜。
还叫一个小伙计,给江玉郎他们那张桌子也送去了一盘韭菜炒蚕蛹。
上官宏,骆柯,野猫知道今个有新菜,所以已经早早的就来等着了。
他们本想进厨房看,可是被江欣怡撵出厨房了,不然里面就太拥挤了。
桌上的人看见这新添的四个菜,都忍不住赞叹着,也不顾江欣怡还没坐下,就开始抢着夹起蚕蛹。
“易昕,这个东西怎么吃?还和知了一样的吃法么?”上官宏问。
“不,不一样,蚕变成蚕蛹里的时候,不进行任何的生理需求,所以它身上还真的是都能吃的,大家放心的吃吧。”江欣怡很有耐心的对大家解释着?
“哇,好吃,这个比知了好吃。”骆柯夸着。
江大家也都喜欢吃这几个菜,江欣怡别提有多开心的,赶紧的给他们介绍