,里边我放了一颗10年的野生灵芝,吃了降血脂,都多吃点!”
陈老爷子看了看桌子正中那一碗扣肉。以前吃的扣肉那碗上都是一层的油,可陈致远做的这个扣肉,上面不见丝毫油星,只有一层酱黄sè的汤汁,汤汁中整整齐齐的泡着薄薄的肉片。呈暗红sè的,看起来就让人很有食yù,伸出筷子夹起一块一看,这薄薄的肉片跟透明的似的,rì关灯发出的白sè光线竟然可以透过来,尤其是肥肉部分,猛一看就跟琥珀似的,这扣肉卖相好啊,
老爷子放入口中。喂喂一咬,满嘴流油,那叫个香,瘦肉部分松软无比,就算不带假牙也咬的动。肥肉部分肥而不腻,有股子的泌人心肺的甜味,在咀嚼几下,只感觉香中透着咸、甜味。那味道绝了,一口咽下去。顺着喉咙往上反一股淡淡的馨香味,呼出一口气,鼻息中全是这味道,香得让人漂漂然,老爷子一口下肚,长长吐出一口气道:“好吃,太好吃了,比你nǎi做得都好吃,我孙子厉害!”老爷子说完又夹了一筷子塞进嘴中,同时不忘抿上一口白酒。
其他人也纷纷动筷子,目标就是这扣肉,一个个吃得直吧唧嘴,顺着嘴角往下留油,以前过年做的扣肉大家也就是动几筷子就不吃了,实在是吃多了腻人,可陈致远这扣肉非但不腻人,而且是越吃越想吃,吃多少都有种吃不够的感觉。
一家子人呼哧呼哧把这一大碗扣肉不多时就吃个底朝天,没吃够的李建,直接盛了一碗大米饭,把剩下的肉汤全给倒进去了,惹得动作慢了一步的李建书大喊儿子不孝顺,就知道自己吃,全忘记了一边的老爹。
陈亚军也没吃过瘾嚷嚷这让儿子在去弄点,这梅花扣肉虽然是一道有保健作用的食疗养生菜,但也不能多吃,陈致远赶紧伸出筷子一指一道菜道:“尝尝我做的这个香辣土豆丝!”
李建一听这菜也是老哥做的,仍下碗就不吃那米饭了,伸出筷子就夹了一大筷子