了紫斑吗?”
“是啊,这已经很严重了,不知道是怎么回事!”
“这是花生过敏!”冷欣冷冷地看了那些人一眼,拿起那半块糕点,对其中一人道,“林琳有花生过敏的事情你也知道,今天是你点的食物,这种低级错误你怎么能犯呢?”
“这个,这个……”那名男子惭愧地道,“我是记得这事,见到有跟花生有关的也一概没点啊,什么花生露,花生酱之类的都没有。这种糕点是散装货,我也不晓得里面含花生成分不是?也看不出来啊?”
这人说着,一脸委屈。冷欣捏了捏手中的糕点,确实,这糕点白白的,似乎是由多种坚果粉混合烘烤而成,味道也没有明显的花生味,谁能想到,里面竟然有花生的成分呢?
大家也就原谅了那人。
与此同时,唐罗十分投入地开始给林琳施针起来。
花生是我们生活中常见的食物,但同时,它也是一种重要的食物过敏原,在中国可能会比较罕见,但是在国外,尤其是欧美等地方,相当普遍。国外有数据显示,花生过敏人群的比例已由20年前的5%~10%增至现在的20%~30%。花生过敏的症状包括:血压降低面部和喉咙肿胀,这些都会阻碍呼吸,从而导致休克,甚至危及生命。
值得注意的是,虽然过敏原较易查明,但花生引发的过敏为速发型过敏反应,在进食后半小时以内就可发作,发病非常急,危险程度也更高。研究指出,90%食物过敏引发的死亡都是由花生导致的。对其过敏的人,哪怕进食微量的花生,就可立即出现咳嗽气短等呼吸系统症状。花生过敏还会引起面部水肿口腔溃疡皮肤风团,严重时可发生急性喉水肿,导致窒息,危及生命,或因过敏性休克死亡。
如今食物花样越来越多,除了我们熟悉的花生酱花生油花生糖酥皮花生等,很多混合果仁早餐麦片谷物棒面包蛋糕曲奇蛋卷等,都有可