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第一百二十八章 凝香秘技!求订阅!(2 / 5)

!请冯老放心,我一定会保护好这门秘技,无论如何都不会将这门绝技外传!”

“哈哈,不用这么紧张,其实这‘凝香’并没有你们想象中的那么简单,我这几十年来,遇到了有厨艺才华的人数以万计。但是至今我也就发现只有你才有学习这门秘法的天赋!”冯万春笑着说道,淡然的脸上闪过一丝激动的神情。

其实早在冯万春第一眼看到开心的时候,他就感觉到开心身上有一种特殊的气息,飘忽而又自然,清新而又随和。就好像是大自然的风一样,无形无相。但又实实在在。

只有拥有这种自然气息的人。才能真正掌握凝香的精髓!

这是烙刻在冯万春记忆深处的一句话,而这句话正是当年将凝香秘技传给他的师傅告诉他的!

几十年来,他一直在找寻这样一个人,却始终没有找到,却不想在这里遇到了!

几位厨王相互看了看,目光中闪烁着一丝欣慰。他们也为自己的这位老友能够找到一个可以传授衣钵的绝佳人选而感到高兴。

接下来的六天,开心开始跟随冯万春学习凝香之术,直到这时,开心才知道原来从毒虫蛇蝎中提炼调味剂其实是冯万春用来掩盖凝香秘技面目的手法而已!此书的真正精要其实便是对各种食材味道的重新组合排列!

“这不就是西方所谓‘分子料理’吗?”当开心知道了所谓凝香的真面目之后。顿时目瞪口呆,他怎么也没想到这一门流传了几百年的烹饪秘技,其实质竟然就是西方流行了几十年的分子料理!

在国外,想要做出分子料理,必须要依靠现代化的仪器来完成。开心记得有一次他在电视上看到意大利的一家分子料理餐厅,竟然用磁共振造影技术来腌制肉丸;而在芝加哥的一家餐厅中,大厨们竟然异想天开地将四级激光枪用到了金枪鱼的烹饪中!

但是,从冯万春的教授来看,华夏的分子料理根本无需

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