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第六十一章 生煎小笼齐上阵(3 / 5)

里有好汉叔他们,一时半会儿也不会有问题。”

“这个步大叔也跟我们说了,我们就是想过来先做点事情,把面和一下,然后把炉子升起来,而且听好汉叔说,每天准备的包子都不够用,所以我们就想早点过来准备点包子”郑应涛说道,“这样等好汉叔他们来了就可以直接上手,到时候我们就回去。”

开心点了点头,从郑家夫妇的表情上,开心看出来在这件事情上他们已经打定主意了,因此也不想再多说什么了。

“大嫂,你这个是?”无意间,开心发现了桌台上的一处异常之处,不禁抬手指了指郑大嫂手边的平台。

只见在那一个个已经包好的包子旁边正放着一只只小东西,从样子上来看,这些东西似乎是个包子,但是从个头上来看,它们比平常的包子小了好几轮。而且从形状上来看,在顶端似乎多了几个小褶皱,上面还多了一些黑色的芝麻样的小点。

看到开心所知的物品,郑家夫妇顿时露出了一丝赧然,郑大嫂的脸微微发红道:“之前没留意,剂子切的小了,我下意识地就把它们做成了生煎。”

“生煎?”听到这个词,开心不禁愣住了。

对于北方人而言,生煎是一种熟悉而又陌生的小吃。因为它发源于南方,随后风靡整个华夏。说它熟悉,正源于此。

但是说它陌生,则是因为北方的面点师傅,很少能作出地道正宗的生煎来,因此在北方但凡是有点名气的面点师傅轻易不做生煎,怕砸了自己的招牌。

当初开心在早餐铺待了两个月,始终没见师傅做一回生煎便是这个原因。也因为这个,开心始终没有学会如何做生煎。

因此,当开心从郑大嫂口中听到“生煎”两个字时心中竟然兴起一丝小激动。

“嫂子,你会做生煎?”开心压抑着心头的激动,两手比划道,“我说的是正宗的生煎。”

“会

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