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第五百九十二章 杀年猪2(二合一大章)(4 / 9)

?真是不容易啊。为了安慰你们俩受伤的心灵,我就勉为其难地叫你们叔叔和舅舅吧。”

“靠,小曹啊,你小子就是狗嘴里吐不出象牙。我么俩有你说得那么馋么。”刘云飞苦笑道。

老曹眼珠子转了转装着不好意思地说道:“哎呀你看看,刚才是我说话不经过大脑。对不起啦。

那啥,我说二位老板叔叔舅舅,你们知道我们哥俩在干嘛么?透猪肠子啊,所以啊你们还是离远点好,省得喷到一身猪粪。

你们要知道,猪这玩意和牛不一样,牛吃得是草挤出的是奶。虽然猪吃得也是草,但是挤出来的可是大粪啊。”这厮说完还用手故意用手挤了一下猪肠子,从里面挤出一些草绿色的东西。

“呕……”柳三炮和刘云飞受不了了,赶紧捂着嘴跑开了,估计这二位中午的血肠是吃不下去了。

过了一会儿周宇哥俩拉着九位太公和李奶奶还有近支儿的几位爷爷回来了,看到大伙儿都过来了高兴地和大伙儿打招呼。随后就进屋和嫂子以及自己的心上人聊了几句。

由于今天人多,周宇还得不时地帮着忙乎,所以也没有太多的时间陪大伙儿聊天,也出去帮着老曹他们透猪肠子去了。

猪肠子透好后用清水洗干净,然后还要用白醋再洗两遍才能灌血肠。否则会有猪粪味。王桂兰在大锅里弄了一大盆带着姜末葱末和香菜末的热汤倒进装着猪血的盆里,周老四亲自操刀灌血肠。

厨房里热气腾腾。两口大铁锅都在沸腾着。一口锅里煮着大块儿的鲜肉,王桂兰还把猪肝也扔进去煮;另一口里面则煮着血肠。

等到血肠煮好后,女人们把血肠捞到大盆里,然后刘大厨就登场了。

杀年猪自然不能光是吃猪肉血肠,像酸菜丝炒肉以及白菜片炒肉那也是必须要做一些的。

当大块儿的猪肉煮好后,王桂兰把猪肝捞出来,然后又捞了两块

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