始成规模的下山了?可是野猪现在好像也归入了国家保护动物当中,要说弄一两头尝尝鲜也就罢了,要是成群的杀这玩意似乎有些违法啊。
“舅妈,咱们这么大张旗鼓地杀野猪不违法么?我看咱们还是谨慎点好,别到时候惹着什么麻烦。”周宇有些担心地说到。
“小宇,这你就放一百个心吧,我们大山里的人唯一懂得的法就是《野生森林动物保护法》,可是青云山脉这片儿和别处不一样,别说是杀野猪,就是野鸡傻狍子等要是数量多了影响到什么生态平衡林业局还得雇咱们杀呢,照现在这情形看我估计今年村里的老爷们今年是闲不住了。
不过这次围猎野猪的事儿我们也和林业局沟通过,他们也说今年的野猪实在是太多了,让我们放手打,还给我们发了狩猎许可证了呢。”
听了舅妈的话周宇是彻底把心放到肚子里了,只要没违法就好。虽说小王庄现在遭了猪灾,但是村里的男人都是合格的猎人,只要有了林业部门的允许,那他们今年的收成就不会差了,庄稼没了就用钱买好了,只是往山上运费点事儿罢了。
看看天色已近晌午,舅妈拉着周宇往地窖走去。山里人穷苦没有冰箱等电器,但是艰难困苦挡不住先辈们对生活的热爱,凭着他们的聪明才智发明了地窖。
太平镇周边山区人家的地窖可不比平常地窖,那绝对是冬暖夏凉,是山里人存物储菜的最佳场所。
每当一户人家要盖新房子的时候,先是要在地基周围挖出十几米深的地窖,用青石垒好,铺上台阶,然后才能开始建造新房,这里的地窖最浅的也有十米深。所以说在山里盖房子房子倒是不用花多少钱,而挖地窖所需的人工钱比盖房子的钱还多。
由于离地面距离较远,所以地窖里夏季的气温最高也就十二三度左右,像新鲜的蔬菜和肉类等放个五七六天的绝对不会坏掉。到了冬天的时候,这里就会储存大量的白