县有一种优良品种的茶树，叫政和大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，直接晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。也是它名字的由来。”

寒王没想到，这个丫头竟然是收起了自己锋利的爪子，真的开始为自己介绍起了白茶，知道这个丫头定然是极为喜欢这白茶，所以才会如此！当下也就听的更仔细了些。

“我们今日所饮，是白茶中的一种名为白牡丹的茶叶。”

“白牡丹何以冠此高雅之芳名？”寒王似有不解，直接问道。

“白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。”倾城解释完，便伸手，再为寒王续了一杯。

“关于白茶，还有一个极为动人的传说，王爷可想听听？”倾城似笑非笑地看向了寒王。

寒王点头，“愿闻其祥！”

“相传尧帝时，太姥山下一农家女子，因避战乱，逃至山中，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹流行，乡亲们成群结队上山采草药为孩子治病，但都徒劳无功，病魔夺去了一个又一个幼小的生命，蓝姑那颗善良的心在流血。”

“一天夜里，蓝姑在睡梦中，见到南极仙翁。仙翁发话：蓝姑，在你栖身的鸿雪洞顶，有一株树，名叫白茶，它的叶子晒干后泡开水，是治疗麻疹的良药。蓝姑一觉醒来，立即趁月色攀上鸿雪洞顶。果然发现榛莽之中有一株与众不同、亭亭玉立的小树，这便是仙翁赐予的采之不尽的白茶树。为了普救穷苦的农家孩子，蓝姑拼命地采茶、晒茶，然后把茶叶送到每个山村，教乡亲们如