享用的菜式。”刘云轩笑着对厨师们讲解到。
“流传下来的版本是一个乞丐,偷到一只鸡后手头又没有什么烹饪的工具和调料,就胡乱的处理后用黄泥将整只鸡包裹后放在火上烤着吃,没想到当打开泥壳后却发现里边的鸡肉味道很香。”
“这也算是一种华夏的民间小吃吧,传承的时间也是挺久的。现在的做法也挺多,咱们这边没有荷叶,一会儿用菜叶多包裹几层吧。”
刘云轩当年吃的就是荷叶包裹版的,烤制好的叫化鸡肉中带着荷叶的清香,不过自家的蔬菜也是很不错的。
对于老板的介绍厨师们倒是没有什么别的看法,在他们的眼里只要做出来的菜肴是美味的,那就是成功的。
“其实做法很简单,你们看一遍就都能弄,以后我们想吃可就得拜托你们帮着弄了。”刘云轩一边给鸡裹着菜叶一边意味深长的说道。
他不知道自己真的没有过去这个坎儿后,蜜雪儿怀念自己的时候是否也会想起这道菜,如果真的想起来厨师们也能帮着弄。
“老板,这个烹饪方法倒是与您以前弄的烧土豆、烧鸡蛋有些类似,那些也是很好吃的。”一个厨师笑着说道。
“ok,反正火也是升起来了,到时候再烧点土豆和鸡蛋。”刘云轩笑着说道。反正也是为了打消自己心中的苦闷,还不如陪着厨师们瞎玩儿一会儿。
烧土豆、烧鸡蛋对于这些厨师们可不陌生,胖子爱吃这口儿,平时没事儿的时候也是带着牧场的人们烧着吃。
“你们有什么梦想么?”等待的时候,刘云轩向着大家问道。
这些厨师你看看我我看看你,不知道老板为什么会这么问,不过也是知道老板为人很是随和,一个年轻的厨师笑着说道,“老板我要是说出来您可不能取笑我。”
“ok,只是闲聊而已,要不然我们总不能傻愣愣的看着火堆吧。”刘云轩