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第五四八章 鹅肝受热捧(2 / 5)

的,就这样沃克还是帮着弄了不少的份额,这可是非常的不容易。

“安迪,你不用感谢我,将来牧场中的牛肉和羊肉的份额多给我一些就好了。”沃克笑着说道。

费劲巴力的跟刘云轩打好关系,为的还不是那些牧场中的牛羊肉还有松露能多匀给自己一些。

去年的时候自己张罗了黑松露的拍卖。让自家公司名声大噪,可是今年就难喽,那些顶级餐厅都等着到刘云轩的牧场中现场购买呢。估计今年也就是一点点的零头了。

“沃克,等明年下半年的时候估计会多一些,经过这一年多的经营。我们也是在慢慢的提高放牧的密度。”刘云轩笑着说道。

他当然更想着快些扩大牛羊的产量,可是面积有限啊,现在蜜雪儿牧场中已经达到满负荷的运转了,再过段时间安迪牧场中的那些肉牛就能陆续的出栏还能缓解一下。

因为他没有想到小麦也会那么赚钱,当初的本意可是减少安迪牧场中农业方面的投入的。

“安迪先生,这次过来我还打算跟您商量一下您牧场中鹅肝的销售问题。”沃克沉吟了一下后说道。

他也是随时都关注着刘云轩的那家餐厅,知道只要是有新的食材上市,肯定会优先供应给餐厅那边。现在田园公司的蜗牛在自己的运作下在法国餐厅中销售的也是很火爆的。而这个蜗牛就是在关注了那家餐厅后才发现的。

大蜗牛鲜美可口,要是自己下手慢了,估计就被别人家抢去了。都知道刘云轩这边好多产品都是自产自销。那些食材采购商们的鼻子可是都很灵的。

“沃克,这个可能有些抱歉了。”刘云轩有些惋惜的说道,“你也知道我们的朗德鹅都是采用的自然生长的方式,并没有进行过那种残忍的填食喂养的方法,所以在培育的时间上就比较长。”

“而且你也知道这些郎德鹅们虽然平时的管理上不用多操心,可是它

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