美中不足的。就是这个鹅肝比人家的要小一些。虽然自己家的鹅个头不小，肝部还是没有人家的肥，不过它们的鹅生多少还是幸福的，没有经历过残忍的填食。

“老板，味道怎么样？我们是否可以提供给爱德华的餐厅？”边上的加西亚有些焦急的问道。

本来他也是能分到一小块儿的，不过看着三个小娃子流口水看着自己的样子，只好又送了出去。

这些鹅可都是他一手侍弄起来的，要是味道过关就会是牧场中另一项重要的收入。因为牧场中有着河流，这些鹅平时管理起来还不是那么的麻烦。没事儿的时候给赶到河里玩儿就成。

“加西亚，加大放养的数量吧，现在这么点儿估计将来不够卖的。”刘云轩将口中的鹅肝仔细的品尝后，笑着对加西亚说道。

“真的么？这可是太好了。”加西亚高兴的说道，“看来明天我又得招募几个人，专门负责取鹅肝了。”

鹅肝的评级标准也是很高的，如果取的时候肝脏有了破损，就只能制作成鹅肝酱了。价格也会低很多。

“这些以后再研究，咱们还是先尝尝这炖大鹅吧。鹅肝都没有让咱们失望，这炖大鹅也不会差。”刘云轩笑着说道。

刚才加西亚的举动他也是看在眼中的，很是满意。就是加西亚不让给小孩子们也没什么，毕竟那一小块儿鹅肝是分给他的。

加西亚只是自己的雇员，并不是仆人，虽然只是小事儿。能做到如此，也算可以了。

味道炖出来的大鹅也是很香的，一直大鹅腿肉拆下来，三个小娃子吃的都是满嘴冒油，就连平时最爱吃的蜗牛今天都放到了一边。

滑嫩的鹅肉。并没有因为肉质纤维的粗大而发柴，相反的咀嚼起来口感更好。浸满汤汁的土豆，吃起来也是鲜糯可口。

相对于鹅肝来讲，鹅肉就够多了，大家吃的时候也不用那么在意，都是可着劲