实当初我也考虑这方面来着。”爱德华有些不好意思的说道。“不过这个店面的位置真的太好了。”
“而且我也看过他们的厨具,都是很不错的品牌,平时保养的也很好,我们接手后可以继续使用。”
“他们现在的格局看着有些拥挤。我们可以去掉几张桌子,重新分布一下,让餐厅的用餐环境更宽松一些。”
“其中最重要的一点,这边过来的食客都是比较高端的,而且也有着众多知名餐厅,也经常会有米其林的密探们光顾。”
其实爱德华说的最后一点才是他看中这里的主要原因,他再开餐厅就是为了米其林三星的评定。
“爱德华,你有没有想过,在这里每天要保证1万多美金的收入。才不会亏本啊。”刘云轩心里大概的算了一下说道。
“老板这你放心。”爱德华说道,“前期的收入可能会差一些,不过等到我们的名气闯出来以后,收入是没有问题的,要不然在这边也不会有这么多的餐厅了。”
他仍在努力的将这里的优势条件给刘云轩讲清楚,毕竟这边的店面太棒了,完全就是自己心中理想的店面。
刘云轩有些犹豫,一方面他也算是接受了爱德华的劝说。毕竟这边这么多的高级餐厅,要说是不赚钱。不可能开的这么火爆。
可是这次的投入毕竟太大了。这可是一千万美金,而且还是在如今自己有些钱紧的情况下。
“蜜雪儿你觉得这个餐厅要是投资的话怎么样?”刘云轩转过身来向着蜜雪儿问道。
如今已经结婚了,不管在美国这边是什么样的生活习惯,这么大的投资,老刘还是决定与自己的妻子商量一下。
“我?”正在打量着环境的蜜雪儿,有些不敢置信的指着自己问道。
刚才他们的谈话她也听到了一些。知道这宗投资的钱数可是不少,没想到刘云轩竟然会向自己询问,