白、莲藕、水芹、芡实、慈菇、荸荠、莼菜、菱角等“素水八仙”,配料和浇汁却并不全是素的,浓淡各异尽皆美味。酒也端了上来,盛在半透光的青花瓷壶中,这是成天乐特意从知味楼买来的老春黄。
热菜也是八盘,主料是八条鱼,分别是花鳜、江刀、石首、白条、鳞鲥、斑鲈、河豚、银丝,这一桌就是传说中的苏州水席。三个人哪能吃得了这么多菜,但在这里请客吃得可不是菜,就是一种讲究。
成天乐暗暗点头,樊师傅不仅做了这一桌苏州水席,而且火候和入味皆与几年前吃的那一桌有所不同,却非常可口。看来这位大厨将一身技艺都施展出来了,好好过了一把瘾。成天乐一边吃一边向两位客人敬酒,他是自己动筷子的,而那两位姑娘却用不着。
她们身边一左一右都坐着两位美男呢,想吃什么菜用不着自己伸手夹,想喝酒的话,给一个眼神就能斟好,甚至可以喂到唇边。
(未完待续)