怕是知道，但是却还是不愿意去拒绝，毕竟再怎么说，这个方便经济实惠，一点麻烦都没有。

摇了摇头，其实在科技日益发达的今天还是有不少的弊端的，只不过，那些都是长期的弊端，可是，目光短浅的热实在是太多了，所以，潜藏着的危机也十分的多。

正好有着这个原生态的机会，可以看出，不管是自己的母亲还是红颜，对于这酿酒都十分的有兴趣，毕竟，他们基本上可以算是从来都没有见过，这其中，就更不用说本来就对酒十分感兴趣的父亲了。

要知道，渐渐的，这些东西甚至都能够被列入非物质文化遗产了，实在是这些手艺的传承者越来越少，在外面的大都市，根本就见不到这样传统的酿酒工艺了。

目光一撇，楚鹏惊鸿一看，正好王建了不远处的劳力，当下立刻笑容满面的走了过去：“老李啊，新年好啊，今天怎么这么忙啊，急着酿酒啊。”

回头一看，老李的脸上也是浮现出浓浓的笑意：“呵呵，楚鹏老弟，是你啊，你也新年好啊，这个酒可不简单啊，我们的传统就是每一年都酿酒，然后贮存起来，等以后喝，今天你可是有福气啊，我能重新开一坛酒了，这可是我祖上酿的。”

点了点头，看着周围忙活的村民，楚鹏瞬间的便明白了，原来他们的传统式每一年酿酒，然后喝以前酿好的酒，这样一来，一年接着一年，每一年都有陈年的佳酿品尝，着实是一件乐事。

当然了，这个传统也是有漏洞的，那就是你必须能够忍受住时间的诱惑，不在规定的时间一定不能碰，否则的话，这根本就传承不下去，现在看来，老李他们还是十分的不错的，这传统流传了至少数百年了。

一听到老李邀请喝酒，楚鹏以及其父亲的眼睛瞬间的酒亮了，这可是陈年的佳酿啊，哪怕楚鹏的酿造工艺再怎么高超，但是，总是抵不过时间的沉淀的。

酒是越存越香的