，白名鹤就又说道：“干的，不压称。宫里一斤极品有十二个，差一些的有二十几只。给你的也算是好货了，一斤差不多五十个上下。一只就是一道菜，这东西又不能当猪肉一样，整上一盆吧！”

万雪儿笑着一捂嘴：“那以后还要呢？”

“找清荷吧！”

白名鹤知道，接下来就是生意了。

万雪儿去安排的时候，还来了一个掌柜打扮的人，名叫钱云。是万雪楼旁边一家酒楼的掌柜。是老板，同时也是东厂的探子。原本就是给万家作掌柜的，万家败落了，他在京城偶遇万雪儿，在万雪儿的资助下，重新开了个酒楼。

毕竟是真正的厨师，白名鹤讲了几道海参的作法与吃法之后，他立即就明了了。

海参、鲍鱼、还有一些干贝都是白府那边送过来的，他只负责作好，加上配菜就好了。

午餐的饭点上，杨宁没有到，胡濙却亲自来了。

“胡公亲自来了，白名鹤惶恐呀。怕是杨大人看到晚辈就会生气，才劳烦了胡公您亲来。今个这午餐，晚辈要是没让胡公满意，这就罪过了！”白名鹤主动迎了上去，胡濙四朝元老，你给一个不恭敬的理由试试。

胡濙伸手一扶白名鹤：“我很喜欢你弟弟，他的文采不亚于你，而且经文作的极佳。商辂收了一个好弟子，老夫还准备让他请客呢。”

一个学生找到一个好老师是庆幸的事。

同样，能够找到一个好学生更是一件值得庆幸的事。

白名鹤扶着胡濙，飘雪楼有专门抬着贵重客人上楼的特殊小轿。扶胡濙上轿的时候，胡濙又说道：“杨尚书有些要事要处理，半个时辰之内一定能够赶过来。”胡濙特别提醒这一句，一来不是让白名鹤立即就上菜，二来也是给白名鹤一个面子。

听到杨宁要来，白名鹤心中一喜。

看来杨宁很在意这个宣府巡抚。